دستگاه کباب ترکی

دستگاه کباب ترکی

این دستگاه مخصوص پخت کباب ترکی است. از آن جایی که اصل این کباب، از ترکیه می‌آید، به دونر کباب نیز شهرت دارد. دونر در زبان ترکی به معنای چرخان و چرخنده است.
برای استفاده از آن کافی است مرغ و گوشت‌ها را در  میله میانی دستگاه کباب ترکی ایستاده قرار داده شوند و با شعله ملایم، پخته شوند. هنگام استفاده گوشت های پخته شده بریده می‌شوند و به صورت پرسی یا ساندویچی ارائه می گردند. معمولاً دستگاه کباب ترکی ایستاده را در جلوی فست‌فودها استفاده می کنند.